其实人们对于一些化学名称不是太了解，也不知道是干嘛用的，比如是什么物质，有什么用途就不怎么了解。下面小编就来说说磷酸三钠这是个什么东西?磷酸三钠是一种无味易溶于水的结晶粉末，在正常状态下呈现无色或白色。磷酸三钠常常被当作食品添加剂来使用，是一种稳定剂，水分保持剂及调酸剂。在食品中加入了它可以提高一些食物的营养价值，改善食品的口感，让人们更加爱吃。所以，在食品工业中离不开磷酸三钠厂家生产的磷酸三钠。

首先、磷酸三钠被作为食品调和剂，是为了改变食品的PH值和食品的离子强度，还有就是持水性等。不过在食品加工过程中要严格按照规定标准来使用，因为这种物质在饮料、乳制品、鱼肉、火腿等加工过程中的用量是有标准的。而磷酸三钠厂家在销售的时侯也要根据规定来出售。

其次、磷酸三钠除了被用于食品加工中以外，还被用在一些化工，印染领域。这是因为它具有很好的水溶性，有利于去油污。也可以当作印染中的软水剂和纺织物的丝光增加剂。这也是磷酸三钠厂家之所以生产的目的之一。

通过以上的介绍，也许人们对磷酸三钠的用途有了大致的了解了，不过小编在这里还是建议食品中少用这种添加剂的好，为了身体健康，人们吃东西还是要多注重营养少在意口感。